On a tous un plat, un dessert, des gâteaux, qui ont le goût de notre enfance. Pour certains c’est les madeleines, pour d’autres les sablés…
Chez moi, c’est la semoule épaissie napée de chocolat. C’est le dessert que faisait toujours ma grand-mère maternelle pour les enfants pendant les repas de famille.
C’est toute une nostalgie qui se met en place quand j’en mange! Depuis, j’ai grandit et j’ai appris à la faire.
Aujourd’hui, je vous propose de découvrir cette recette toute simple, très rapide à faire, fraîche et absolument délicieuse!
Ingrédients:
Il vous faut:
– 1L de lait
– 300g de semoule fine
– 150g de sucre
– une tablette de chocolat patissier
La recette:
Tout l’intérêt de ce dessert c’est qu’il prend très peu de temps à réaliser:
1. Faire bouillir le lait
2. Ajouter tout doucement la semoule en remuant
3. Continuer de remuer jusqu’à ce que la semoule ait épaissi puis ajouter le sucre
4. Verser le tout dans un saladier et le laisser reposer au frigo au moins 2h
5. Une fois qu’elle a reposé, démouler la semoule sur une assiette
6. Faire fondre le chocolat
7. Verser et étaler le chocolat sur la semoule
8. Laisser à nouveau reposer jusqu’à ce que le chocolat ait durci
Et c’est prêt! Super facile et vous avez un bon dessert ou goûter!
Et pour vous, c’est quoi la recette de votre enfance?
10 réponses
c’est malin j’ai envie d’en faire maintenant !!!
Fais donc, ça te prendre 10 minutes 😛
Ca a l’air super bon
C’est même délicieux!
Tu m’avais déjà donné envie sur IG. Vais tester. Merci pour le partage.
Tu me diras ce que tu en as pensé 😉
Ca m’a donné envie de tester. J’ai réduit la quantité à 200gr de semoule et le résultat me paraît déjà trop volumineux pour un goûter pour un enfant et deux parents. Mais je garderai l’idée de la semoule au lait, merci
Ha oui j’admets que ça fait une grosse quantité, on la mange sur plusieurs jours chez nous 🙂
Hello,
Merci pour la recette ! Ça semble super bon. Je vais me lancer dans la préparation de cette petite merveille dès que possible.
Tu nous diras ce que tu en as pensé!