Recette mug cookie

Recette de Mug Cookie

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Hier soir, en regardant un épisode de Doctor Who, il nous est venu une petite envie de gâteau. Devenus adeptes des MugCakes, il n’y a plus aucune envie qui nous résiste.

Seulement voilà, hier j’avais une envie de petits gâteaux, je me suis donc demandé si on pouvait réaliser un Cookie sur le même modèle que le Mug Cake. Vous avez lu le titre de cet article, je ne garderais donc pas le secret plus longtemps : Oui, c’est possible, et je vous donne la recette que j’ai utilisé.

Recette mug cookie

Ingrédients pour un Mug Cookie

  • 15 grammes de beurre
  • 25 gramme de sucre (vous pouvez mettre moitié de sucre blanc et moitié de sucre roux aussi)
  • 1 jaune d’oeuf
  • 1/2 sachet de sucre vanille (ou 3 goûtes d’extrait de vanille)
  • 30 grammes de farine
  • 20 grammes de chocolat

 

Préparation du mug cookie

Faites fondre le beurre dans un mug au micro onde (environs 30 secondes).

Une fois le beurre fondu, ajoutez le sucre et mélangez.

Ajoutez le jaune d’oeuf et mélangez.

Ajoutez la vanille et la farine puis mélangez.

Ajoutez votre chocolat coupé en petits morceaux (ou mettez 30 grammes de pépites si vous en avez) et mélangez.

Faites cuire 1 minute à 1 minute 30 en fonction de la puissance de votre micro onde (il m’a fallu un peu plus de 1mn30 à 800°.

Vous pouvez servir avec une petite tisane ou un chocolat chaud et une bonne série 😉

Vous avez testé la recette ? Donnez votre avis dans les commentaires.

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2 réponses

    1. J’ai eu un peu de mal avec la cuisson, je crois que notre micro onde commence a avoir des soucis. Du coup, c’était un peu sec au fond genre cookie bien cuit et moelleux sur le dessus. C’était tout de même top 😉

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