Cuisine

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Le menu de la semaine #2

Cette semaine, je me suis fixé un objectif, vider le frigo et le congélateur. Lorsque des produits arrivent à la limite de péremption et que nous ne les avons pas mangé, je congèle. Lorsque nous achetons des ingrédients pour faire des plats, il n’est pas rare que nous prévoyons un

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Le menu de la semaine #1

Il y a quelques temps, nous avons décidé de mettre en place à la maison des menus de la semaine. Cette décision est venue d’un constat simple, nous faisions les courses un peu n’importe comment, prenant des produits habituels et d’autres à l’envie, mais au final nous faisions beaucoup de

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Et si les enfants s’invitaient en cuisine ?

Dans le quotidien de parent, faire la cuisine est une activité qui prend énormément de temps sur notre temps libre. A la maison, c’est moi qui cuisine, j’ai toujours aimé cuisiner et dès tout petit j’ai toujours regardé ma mère faire et commencé à faire des gâteaux et autres petits

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bannière box charly jasmin janvier
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Test de la box culinaire pour enfant Charlie Jasmin

A la maison, c’est papa qui cuisine, alors quand Charlie Jasmin m’a proposé de tester sa Box culinaire pour enfant, j’ai été ravi de recevoir ce produit à découvrir. Cuisiner, au quotidien peut vite devenir rébarbatif. Pris dans le train train métro, boulot, dodo, on a vite tendance à préparer

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semoule au lait nappée de chocolat
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Recette: le dessert de mon enfance

On a tous un plat, un dessert, des gâteaux, qui ont le goût de notre enfance. Pour certains c’est les madeleines, pour d’autres les sablés… Chez moi, c’est la semoule épaissie napée de chocolat. C’est le dessert que faisait toujours ma grand-mère maternelle pour les enfants pendant les repas de

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