Chez ma mère, il y a un gros arbuste de laurier-sauce. Chaque fois que je passe devant, je me dis que je devrais couper quelques branches pour en rapporter à la maison. Et, presque chaque fois, je repars en oubliant de le faire. Cette fois, j’y ai pensé. Je n’en
Je ne sais pas chez vous, mais chez nous, le congélateur ressemble parfois à une réserve secrète remplie de plats “pour plus tard”… qu’on oublie finalement pendant des mois. Entre les promotions du supermarché, les restes du dimanche, le pain congelé “au cas où” et les plats préparés à l’avance,
À la maison, il y a des traditions qu’on ne discute pas. Et même si autrefois on attendait patiemment le mois de février pour les préparer, aujourd’hui, les bugnes lyonnaises ont conquis tout l’hiver ! Les boulangeries de la région en proposent dès les premiers frimas, et avouons-le : qui
Avec l’automne bien installé, le mois d’octobre nous offre une incroyable diversité de fruits, légumes, viandes et poissons. Manger de saison, ce n’est pas seulement une question de goût : c’est aussi un geste écologique, une façon de respecter les cycles naturels et un moyen de profiter d’aliments à la fois
C’est un débat de table qui divise depuis des années : faut-il conserver le ketchup au réfrigérateur ou bien dans le placard ? Certains jurent que le froid est indispensable, d’autres trouvent que le ketchup se porte très bien à température ambiante. Alors, qui a raison ? Papapanique a creusé la question. Pourquoi
